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『大・大阪博覧会』
9月30日まで東急百貨店東横店で『大・大阪博覧会』なる、
ナニワのほんまもんの味大集合!という物産展を開催しています。
串カツ・お好み焼き・たこ焼き・イカ焼き・うどん・・・などなど
大阪の老舗・名店がずらりと勢揃い
大阪は僕にとって第二の故郷ですので、早速ちょっと寄ってきました。
忘れていた懐かしい味を思い出し、メッチャ満足
改めて大阪の食文化の素晴しさに感激しました。

中でも、新世界『だるま』の独特のしっかりとした衣(ころも)と
二度付け禁止の秘伝ソースで食べるアツアツの串カツ、
道頓堀『今井』の甘い油揚げと透き通った上品なダシがきいてるきつねうどん、
そして生卵の黄身をからませながらの親子丼はもぅうう絶品

書いているだけでまた食べたくなってきた〜 ヤバ過ぎます・・・

東京にもあったらいいのになぁ。


「今井」のきつねうどんと親子丼のセット

新世界『だるま』>>>http://www.kushikatu-daruma.com/
道頓堀『今井]>>>>http://www.d-imai.com/

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プロフィール
吉川 真史(よしかわ まさふみ)
大阪モード学園卒業。1991年、(株)吉川デザイン事務所 設立。
2000年「y+contact by masafumi yoshikawa」をスタート。00〜03年には東京コレクションに発表した。

吉川真史 プロフィール

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