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ミラノで1番有名な魚屋さん「Da Claudio(ダ・クラウディオ)」は、夕方になるとスタンディングの「刺身バー」に変ります。 マグロやサーモンの切り身の端っこをブツ切りにした「刺身ミックスプレート」が大人気で、毎晩、仕事帰りのビジネスマンやオシャレなカップルが大勢立ち飲み(食い)をしているのです。お客さんを見ていると、皆、刺身にレモン汁をちょっと絞って、カルパッチョ感覚で食べている事がわかりました。 刺身の他に、パン、グリッシーニ(スティック状の硬いパン)、そしてプロセッコ(スパークリングワイン)やワインもあるので、新鮮で美味しいシーフードを手軽に楽しめます。場所は、ドウモから徒歩5分、Via Mercato 通りの市電駅のそばです。ミラノに行く機会があればぜひ一度覗いてみてください。 |






