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シュラスコが美味しい!
先日の夜にブラジル料理を食べに行きました!

実は、その日のランチで初めて知人に連れて来てもらったばかりなのに、
美味しかったので、会社のスタッフを連れて同日の夜も来てしまったのです。
シュラスコやソーセージが絶品!で、ビールがすすみます・・・!

これがシュラスコ。
脂身の少ない、牛肉のイチボという部位だそうです。
豪快なプレゼンテーションが食欲をそそります。


これはフェイジョアーダ。黒豆と豚肉の煮込みです。
ごはんにかけて食べます。ブラジルの国民食ともいえるそうです。


こちらはエビのストロガノフソース。


場所は外苑前で、店内は白を基調として爽やかなインテリアです。
カラフルな模様のサッカーボールがぶら下がっていたり、テレビモニターからはブラジルのカーニバルの映像が流れていて、とても楽しげな雰囲気です。
こんな演出も。


ここは、元Jリーガーのラモス・瑠偉さんがプロデュースするお店で、
訪れた晩はラモスさんがいらっしゃいました。


カリオカ
http://www.carioca.jp/index.htm
 2008/06/27 12:13  この記事のURL  /  コメント(0)  / トラックバック(0)

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プロフィール
早田 敬三(そうだ けいぞう)
株式会社レナウン初代ミラノ駐在員として、ライセンス、現地生産企画のオペレーションを担当。帰国後、婦人企画、新規開発、紳士ブランド開発なども経験。
1998年Michael St John氏Venticinque Italia srl.社(本社ミラノ)をパートナーとして株式会社アドスインターナショナルを設立。
イタリア企業の日本市場進出のマーケティングコンサルタント、国内企業のブランド再構築プロデュースを手掛ける。

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