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べチャカツ定食
東名の足柄サービスエリアでのこと。「名物:べチャカツ定食」の看板に、思わずオーダーしてしまいました。ダイエットで4kgも痩せたし、大好きな揚げ物。自分へのご褒美・・・と相変わらず、言い訳しながらも。

一言でいうと、イタリア料理の「コトレッタミラネーゼ(ミラノ風カツレツ)」でした。最近はドライブインだからといって、侮れない。 美味!!
 2006/02/27 17:11  この記事のURL  /  コメント(0)  / トラックバック(0)

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プロフィール
早田 敬三(そうだ けいぞう)
株式会社レナウン初代ミラノ駐在員として、ライセンス、現地生産企画のオペレーションを担当。帰国後、婦人企画、新規開発、紳士ブランド開発なども経験。
1998年Michael St John氏Venticinque Italia srl.社(本社ミラノ)をパートナーとして株式会社アドスインターナショナルを設立。
イタリア企業の日本市場進出のマーケティングコンサルタント、国内企業のブランド再構築プロデュースを手掛ける。

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