外食産業の不振が続く。物価高に相次ぐ偽装問題の影響もあり、客足が戻る見込みは不透明だ。このほどパシフィコ横浜で飲食業界向けに開催された展示会「居酒屋産業展」では、繊維業界から“売れる店”作りへの様々な提案が行われた。

(繊維ニュース）