こんにちは。ショップスタッフの梶川です。

今日は、久しぶりに松島先生のスポット講習会に参加
させていただきました。

松島先生の講習会のケーキは、毎回素人の僕が作って
食べてみたいと感じるケーキ。

今回は、イチゴやオレンジ、パイナップルなど、すべてフレッシュな
果物とパッションのピューレが生地と生地の間にふんだんに
使用されたケーキ。　程よい酸味と上品な甘味が絶品。！
　　
　
細かいことまで丁寧に教えてくださるので、作れそうな気分に
なってしまいました・・。

松島先生のスポット講習会は、ご覧頂くだけの講習会。
1回限りのご参加もお気軽に！

話は変わりますが、先日兵庫県の姫路市で開催されている
姫路菓子博覧会に行ってきました。

想像以上の規模と大人数で、どのブースも1〜3時間待ち！
そんな中でも『日本縦断！お菓子めぐり館』は全国各地の
お菓子が集結し、見たことの無いお菓子や、
食べられるのか？と思う珍しい物がいっぱいで、とても
楽しかったです。

これから行かれ方は、暑さ対策をして、
午前中に入って見るのがオススメです！

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