今年に入って2度目ですが 体調を崩しています。
本来であれば 今日は香港のお隣 シンセンで中国アパレル向けのセミナーを行っているはずなのですが 実は先方からの急な延期の要請も重なって 現在自宅療養中で私自身ちょっとスケジュールのアクシデントに助けられていいるようです。
で 考えてみると食生活が凄く体調に直結しだしているようです。
35歳になった今も仕事の日は殆ど外食。
30代前半まではさほど気にもしなかったのですが ココ最近本当に食事の内容に気をつけないと直ぐに体に影響が出るようになりました。
テレビでも中国からの輸入食材についての悪いニュースが後を絶ちませんが 先日行った上海でも在中の方との話題はその事ばかりです。中国のモノだから悪いというのは飛躍しすぎですが 今 日本に居ながらも普通に安全で美味しいと感じられるものを食べるのって結構簡単なようで難しいとことなんじゃないかと思えるようになりました。
例えば 朝食用に鮭の切り身をスーパーで買ったとしても 安くは買えるが それは安いだけのモノで本来の鮭の味を忘れてしまうようなモノばかりです。
空腹を満たすだけなら 何所でも何時でも何でも食べれる状況ですが
そこに味や質を求めだせば 結局 比較的高級なスーパーに行くか作っている場所か獲れる場所に行くしかないのかもしれませんね。
最近はファーマーズマーケット(農産物市場)や鮮魚の市場が一般にも開放されて足を伸ばせばそういった場所で買物も出来るようになってきたと思うのですが 毎日となる簡単ではありません。
外食が多いせいか 家に居るときは過度に味付けされたモノでなく 味わえるモノ 本来の味がするものに飢えてきています。
どうやら 私自身の普通に美味しいと思えるって言う意味が変わってきているようです。
まぁ〜でも好きな食べ物はって聞かれると ハンバーグとパスタというオコチャマ加減は変わらずなのですが・・・・・・・・・
で そんな私にAPWの千金楽社長からオススメランチ店をご紹介いただきました。
茅場町にあるNACさんです。
これピラフの上にハンバーグと卵が乗っているロコモコ風とうメニューですが
基本としてどれも冷凍じゃなくてピラフもハンバーグもさらにドレッシングも手作りって言うのがポイント高いです。
こちらも ナポリタンにハンバーグにサンドイッチという黄金メニュー。
部活帰りに食したいメニューですがこちらも 全て手作り感溢れる美味しさ。
結構 地方の百貨店の裏にこういうランチセットを出す店があるんですが 必ずハンバーグもピラフもナポリタンも冷凍食品だったりすることが多いんですがココは違う!!!
全部 手作り オリジナルな美味しさです。だから毎日大人気な御様子でした。
(これってアパレルでも同じことが言えるような気が・・・・・・・・)
美味しいものを食べるなら どの道 手を掛けるか 時間を掛けるか お金を掛けるか その何れかの選択肢しかヤッパリ無いのだと・・・・今更ながらに思う今日この頃ナ日々です。
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