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2008年11月10日

紅葉に映えて

 結婚披露パーティーで女房と紅葉の軽井沢に出掛けました。

 新婦はオーガニックワインを仕事にしているだけあって、乾杯のスパークリングワインから赤・白のワイン、純米の日本酒まで全てが彼女のセレクトによる持ち込み。 美味しい料理と美味しいお酒を楽しんで下さい、とのメッセージ通り、本当に美味しくて楽しく嬉しいパーティーでした。 身体を考えて最近はなるべく敬遠していた前菜のフォワグラもしっかり平らげてしまいました。

 同じテーブルになったのは彼女の学生時代のお友達や私のお花見のメンバーでもあるワイン仲間達。 長野県東御市で本格的なワイン作りを始めている小山さんは中でも特に素敵な仲間です。
 言葉だけの有機農法もまかり通る今、荒廃農地の再生を掲げて元の林檎畑が雑木に覆われるまで荒れていた区画の開墾から始めた彼。 葡萄が健全に育つ環境を整えるために天敵の益虫に害虫を駆除してもらいつつ、人の手でもこまめに取り除きます。 除草剤や過度な農薬と肥料を使用しないからこそのフカフカな土は次第にワインの為の畑に変わりシャルドネ、ソーヴィニヨンブラン、メルローなどが育っています。 生命のダイナミックさを手助けする本当のビオディナミ。 雨の少ないここの斜面が日本のブルゴーニュ・コートドールになり、これが日本のワインかと思える酒が完成する日も遠くないでしょう。 地域の人々との繋がりを大切に株式会社リュードヴァンを立ち上げた小山さんのサポータになってワイン造りの楽しいボランティアに参加してみませんか? 彼のサイトをご覧になって下さい。 http://www.nagaifarm.co.jp/blog/wine/

 「リュードヴァン」はワイン通り、の意。 ワインのある生活、ワイン文化圏の構築という夢を一歩一歩確実に実現させて行く彼の生き方は逢う度に新鮮な感動と力を与えてくれます。 四六時中ワインの事を考え続け、常に熱く語る彼のビジネスが順調に進む事を願っています。 私も見習って、仕事もプライベートも丁寧に地道に進めて行きたいと改めて思います。

 それにしても帰り道に見事な紅葉を楽しんだ雲場池の散策コースで数日後に女性が熊に襲われたニュースには驚きました。 (パファA) http://www.textile-net.jp/crtex_tx/textile_login.html

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