朝、出勤時、ほかほかの包子（パオズ）を、歩きながら食べている人々をよく見かける。少し行儀のいい人は、会社のデスクに座ってから始業前に、あるいは業務に食い込んでも食べる。包子はいわゆる“中華まん“。豚肉や牛肉、野菜などの具を小麦粉でできた皮で包み、蒸篭（せいろう）で蒸す。ごく簡便で栄養豊かな食べ物であり、腹持ちもいい。
　何かと気がせく出勤時だが、人気のある店の前には長い行列もできる。　　(shen)