２００１年にオープンしたドイツレストラン。バイエルンの美食とビールを提供している。

一番有名なのは、純粋なポラナービール。その他イエロービール、ブラックビール、ホワイトビール、スーパーピュアイエロービールの４つのタイプがあり、濃厚で新鮮なテイストでナチュラルな風味があり後味が良い。

店舗デザインは、バイエルン田舎家屋のスタイルで、夜に東南アジアのバンドが出演しており、ユニークで楽しいレストラン。

価格帯：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ビール：４０〜６５元（６００〜９７５円）
カクテル：４０〜７０元（６００〜１，０５０円）
ソーセージ：８０〜１５０元（１，２００〜２，２５０円）
ハンバーグ：１２０〜２００元（１，８００〜３，０００円）
ステーキ：２００〜４００元（３，０００〜６，０００円）
サラダ：３０〜５００元（４，５００〜７，５００円）
チーズ：５０〜６０元（７５０〜９００円）
パン：２０〜４０元（３０〜６００円）
デザート：３０〜６０元（４５０〜９００円）

店舗住所：上海太倉路１８１号新天地広場北里ビル１９−２０
電　　　話：０２１−６３２０３９３５
言語対応：中国語
ＨＰ：http://www.bln.com.cn/
店舗数：７