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クリスマスシーズン No2
師走の忙しさはココではクリスマスにあわせてやってくる。
プレゼントの用意だけでも訪ねる方は気苦労しているのに
迎えてくれる全国のお母さん達は、お掃除、お買い物、ご馳走の用意、
クリスマスの飾りつけ、贈り物の用意、あぁ・・・頭がさがります。

クリスマスにはもみの木をリビングにかざり
その下にお互い交換するプレゼントをおいて25日の昼間、エンテ(ダチョウ)や
オーソドックスな家では豚肉、ちょっと代わってウサギなども好まれて
オーブン料理を豪勢にいただきます。
ドイツの料理にはメインに合わせた付け合せがあって、
ウサギ肉には、ロートコール(赤キャベツの酢漬け)にクリューセ(ジャガイモの粉で作る
もちのような団子)を合わせて、焼いている間に出た肉汁をあわせた
ブラウンソースでいただきます。

あぁ!楽しみです・・・

クリスマスプレゼントは用意したし、これから荷物をまとめて
クリスマス休暇にお邪魔します。
行き先はお邪魔し続けて今年で4年目になる彼のご家族の元。
素敵なクリスマスになりますように。

Froh Weihnachten!
フローヴァイナハテン!

祝、クリスマス!

 2007/12/23 20:43  この記事のURL  /  コメント(0)

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プロフィール
進士 エリコ(しんじ えりこ)
PR会社にてライター/ディレクターを経て、26歳でドイツに飛び現在ベルリン芸術大学デザイン学科テキスタイル空間デザイン専攻。
温故知新がデザインのモットー。文化がクロスオーバーするここベルリンで日々舞進中!?

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